Польза белого шоколада.

В какао-порошке содержится теобромин, который оказывает тонизирующий и возбуждающий эффект на организм. А в его белом «собрате» какао-порошок отсутствует, что позволяет употреблять это лакомство тем людям, которые лишены возможности насладиться молочным либо горьким шоколадом. Польза шоколада заключается и в какао-масле, которое входит в его состав. Оно содержит олеиновую, линоленовую и стеариновую кислоты, а также витамин Е. Данные компоненты положительно влияют на состояние кожных покровов, питают и наполняют их энергией. Витамин Е особенно рекомендуется при беременности, облегчая вынашивание малыша. А линоленовая и арахиновая кислоты являются признанным средством при профилактике сахарного диабета. В состав белого шоколада входит танин, который характеризуется противовоспалительным эффектом. Кроме того, в нем присутствует и метилксанин, активно использующийся при лечении заболеваний легких и бронхиальной астмы. Кофеин оказывает обезболивающее действие и способствует улучшению мозгового кровообращения. Косметологи по достоинству оценили белый шоколад в качестве косметического средства. Благотворный эффект оказывают маски из белого шоколада, которые способствуют заживлению ран и высыпаний на коже. Высокое содержание масел напитывает сухую кожу, делая ее более упругой и жирной. Косметологи советуют обратить особое внимание на маски из белого шоколада, если имеются на коже различного рода высыпания, видны последствия угревой сыпи и фурункулеза, растяжки, небольшие шрамы и т.п. Регулярное применение таких масок способствует предотвращению возникновения ранних морщин. Прекрасно себя белый шоколад зарекомендовал и зимней порой, так как он великолепно защищает кожу от обморожения и обветривания.

 

Польза молочного шоколада.

Про шоколад абсолютно точно можно сказать две вещи: он вкусный и хорошо помогает в борьбе с печалью. Быстрее всего с полок исчезают молочные плитки, которые слаще черных сортов и на вкус намного «шоколаднее» белых. Поэтому в центре нашей статьи будет молочный шоколад: польза и вред, мифы и реальные факты о популярном лакомстве.

Практически все шоколадные полезности заключаются в какао-бобах. Как и зеленый чай, только в несколько меньшем количестве, шоколад содержит катехин (он же танин). Природный антиоксидант снижает количество свободных радикалов в организме, оказывает противовирусное действие, нормализует кровоток и даже понижает уровень холестерина. Положительный эффект прямо пропорционален процентному содержанию какао в продукте — поэтому черный шоколад самый полезный. Помимо всех вышеперечисленных эффектов, он стимулирует выработку эндорфинов, поддерживает мозговую активность по время интеллектуальных штурмов и повышает чувствительность к инсулину — риск обзавестись сахарным диабетом при употреблении натуральных шоколадок ощутимо снижается.

 

Польза зелёного чая.

Полезность зелёного чая зависит от его состава, а состав очень богат. Трудно поверить, но в зелёном чае содержится несколько сотен химических веществ и органических соединений, а витамины в нём есть почти все, которые известны науке. Подробно рассказывать о составе зелёного чая пришлось бы долго, но о некоторых компонентах всё-таки стоит сказать.

Лечебными свойствами обладают содержащиеся в нём алкалоиды. Один из них – это всем известный кофеин, который придаёт нам бодрость и делает нас энергичными, но он же считается и вредным: негативно влияет на нервную и сердечнососудистую систему, увеличивает хрупкость костей и т.д. К счастью, взелёном чае содержится не чистый кофеин, а теин, который действует гораздо мягче: он быстрее выводится из организма, и не возбуждает, а бодрит - стимулирует умственную и физическую работоспособность.

Другое вещество – танин, не только придаёт чаю вкус, но и обладает лечебными свойствами: уничтожает некоторые микробы, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, и даже может нейтрализовать воздействие радиации – выводит из организма некоторые радиоактивные элементы, предупреждая опаснейшие заболевания.

В качественном зелёном чае много катехинов – веществ, относящихся к группе флавоноидов, и обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества способствуют сохранению молодости и красоты, защищают сердце и сосуды, предупреждают развитие диабета и остеопороза. Именно благодаря катехинам при употреблении зелёного чая улучшается обмен веществ и нормализуется вес, а их антимикробные свойства позволяют использовать зелёный чай даже в лечении дизентерии.

Важнейшим веществом зелёного чая является витамин Р – организму он необходим для нормальной жизни и работы. В общем-то, витамин Р – это целая группа веществ – растительных биофлавоноидов, защищающих нас от воздействия свободных радикалов, предотвращающих воспаления, аллергические реакции, развитие онкологии, укрепляющих иммунитет, сердце и сосуды. Наиболее известным свойством витамина Р является его способность укреплять капилляры, делать их эластичными и здоровыми.